Напиток из иван-чая обладает общеукрепляющим и оздоровительным эффектом, у него приятный, чуть терпкий вкус и душистый цветочно-фруктовый аромат.

Иван-чай – незаменимое средство при упадке сил и ослабленном иммунитете.
Он не содержит кофеин, но содержит витамины группы В и С. Нормализует работу пищеварительной системы, имеет успокаивающее действие. Противопоказаний нет.

Заваривают иван-чай так же как обычный чай – из расчета одна чайная ложка на одну чашку чая. Иван-чай любит крутой кипяток, выдерживает до пяти проливов в зависимости от количества заварки.

Варианты упаковки

Покупая продукцию под торговой маркой «BRONSKI» вы получаете не только качественный, вкусный чай, но и помогаете сохранению деревень и ремесленнических традиций Русского Севера.

На нашем сайте вы сможете найти многочисленные травяные сборы, самые разные варианты упаковки чая, а также сопутствующие товары, сделанные руками северных мастеров.

Добавки

С дикой
мятой

с лепестками шиповника

с листом
малины

С цветами вереска

С цветами
иван-чая

с цветами таволги

с черноплодной рябиной

с ягодами брусники

с ягодами земляники

с ягодами черемухи

с ягодами черники

с ягодами шиповника

С ромашкой аптечной

С травой зверобоя

С травой
чабреца

с цветами черемухи

с чашелистиками морошки

с черной смородиной

с ягодами малины

с ягодами облепихи

с ягодами рябины

По желанию заказчика можно составить любой ассамбляж из приведенного перечня трав. Стоимость травяных сборов, в состав которых входит северный чабрец, дикая земляника и малина, уточняйте в офисе компании.

Команда проекта «BRONSKI» рада новому сотрудничеству и готова к обсуждению интересующих вопросов.

История

- Еще в детстве я у бабашки спрашивал: «Почему иван-чай так называют, из него чай делали?»

В деревне за советские годы многое забыли. Даже рецепт чая нашелся не сразу. Впервые ферментированный иван-чай я сделал в 1999 году. Он был лучше, чем просто заваренные зеленые листья, но хотелось большего. В травниках, которые были дома, ответа не находилось. И, как всегда бывает, когда уже совсем не ждешь, в руки попалась книга о дикорастущих растениях, которые можно использовать в пищу. Тут и нашлось несколько строк, как можно делать черный чай из кипрея узколистого, он же иван-чай.

Сейчас в интернете много статей с подробным описанием технологий приготовления чая из кипрея. И это хорошо.

Почему я говорю «мы». «Бронский чай» – это уже не только моя семья, но и единомышленники. Они приезжают к нам в деревню, кого-то мы учим нашей рецептуре даже через скайп. Я не сомневаюсь, что это будет большая компания. Мы ведь умеем делать не только иван-чай. Поговорил с мастерами, которые пекут козули, они подключатся, будем козули внутрь пакета с чаем вкладывать. Керамическая мастерская начала делать чайники по нашим формам. А еще у нас есть мастера, которые могут сделать кружки, деревянные ложки, берестяные полотухи (такие вазочки для печенья), туеса, короба, корзинки и многое другое.

Для чего мы это делаем? Чтобы ремесло не забылось, чтобы деревня жила и зарабатывала. Производственные участки планируем открыть по всей области. И хотим, чтобы туда могли приехать и пожить гости-туристы. Зимой – отдохнуть, ремеслу поучиться, летом при желании и поработать. В общем, если тоже хотите спасать мир – присоединяйтесь.

Контакты

Телефон: +7 911 564 02 01
Электронная почта: bronski.tea@gmail.com

Адрес местонахождения: 165180, Архангельская область,
Шенкурский район, деревня Нижнезолотилово д.4

КФХ Бронская В. П.

Оптовикам |

Упаковка |

Добавки |

О нас |

Контакты

Отправить

Заказать